口水鸡丝面
发布时间：2025-05-10 07:07:13来源：
香辣鸡丝拌面
炎炎夏日，来一碗香辣鸡丝拌面再适合不过了。将煮熟的面条捞出后过凉水，使其更加劲道爽滑。接着，将事先准备好的鸡胸肉撕成细丝，用料酒、姜片腌制片刻，然后蒸熟备用。
制作酱汁是关键步骤，取一个小碗，加入生抽、醋、辣椒油、芝麻酱和少许糖，搅拌均匀。最后，将鸡丝与酱汁混合，再倒入凉透的面条中，撒上葱花和花生碎，充分拌匀即可享用。
这道菜色香味俱佳，既有鸡肉的鲜嫩，又有面条的筋道，还有酱汁的浓郁口感，令人食欲大开。无论是作为午餐还是晚餐，都能让人吃得满足又健康。快来试试吧！
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