韩国寿司是一种将日本寿司与韩国饮食文化相结合的独特美食。它的制作方法既保留了传统寿司的精髓，又融入了韩式风味，深受食客喜爱。
首先，准备食材是关键。除了常见的寿司米、海苔和鱼生外，还可以加入泡菜、芝士或韩式辣酱等特色配料。将寿司米用米醋调味后冷却备用，这是制作美味寿司的基础。
接着，将海苔铺在竹帘上，均匀撒上一层寿司米，再放上喜欢的配料。不同于传统寿司，韩国寿司常会在米饭中混入泡菜碎末，增加酸辣口感。随后轻轻卷起，用刀切成小块即可。
最后，摆盘时可以点缀一些芝麻或鱼籽，不仅美观还能提升风味。韩国寿司的创新之处在于它打破了地域限制，让两种饮食文化的精华完美交融，成为一道兼具健康与美味的新派料理。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能带来惊喜！
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