炭疽病是一种由炭疽杆菌（Bacillus anthracis）引起的急性传染病，主要影响草食性动物，但也可以感染人类。这种疾病可以通过接触受感染的动物或其产品传播给人类，通过吸入含有病菌的孢子或摄入被污染的食物也可导致感染。
为了有效防控炭疽病，必须采取一系列综合措施。首先，对家畜进行定期的疫苗接种是预防该病的关键步骤之一。其次，提高公众对炭疽病的认识和教育，特别是在高风险地区的居民，了解如何避免接触可能携带病菌的物质。此外，一旦发现疑似病例，应立即向卫生部门报告，并采取隔离措施以防止疾病的进一步扩散。最后，加强食品安全监管，确保肉类和其他食品在加工、运输和销售过程中不会受到污染。
通过这些措施，可以有效地减少炭疽病的发生率和传播风险。
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